Стандарт BRC ГК "МЕРА"
СИСТЕМИ МЕНЕДЖМЕНТУ
BRC Packaging — Международный стандарт по упаковке и упаковочным материалам (от англ. — BRC Packaging Global Standard).
Целью стандарта BRC Packaging является определение безопасности, качества и эксплуатационных критериев к производственным предприятиям в рамках организации производства упаковки, обеспечивающих соответствие требованиям законодательства и потребителей.
В 2019 году издана версия BRC CS Packaging 6, который стал обязательным с 1.02.2020 г.
Стандарт состоит из 7 разделов:
1. Высшее руководство
2. Анализ рисков
3. Безопасность и качество продукта
4. Стандарт участка
5. Контроль продукта и процессов
6. Персонал
7. Требования к продаваемым продуктам
Что нового в версии 6?
Новая версия стандарта BRC для упаковочных материалов была разработана после оценки потребностей и ожиданий заинтересованных сторон и анализа возникающих проблем в упаковочной промышленности. Информация, полученная в рамках анализа, была рассмотрена рабочей группой, в которую вошли специалисты из разных стран, представляющие интересы производителей упаковочных материалов, органов по сертификации, розничных торговцев.
Особое внимание при разработке новой версии стандарта было уделено обеспечению согласованности процесса аудита во всем мире, улучшению прозрачности всей цепочки поставок продуктов питания, совершенствованию процессов управления качеством при печати, упрощению гигиенических требований, основанных исключительно на риске, введению программы микробиологического мониторинга, основанного на анализе рисков, упрощению программы необъявленных аудитов.
Практика внедрения ГК "Мера" стандарта BRC для производителей упаковки
Компании-производителю упаковки, которая хочет работать с ключевыми иностранными компаниями на рынке (McDonalds, BurgerKing, PepsiCo, CocaCola и т.д.), необходимо внедрять стандарт BRC. Этот стандарт имеет достаточно жесткие требования, которые относятся к инфраструктуре (помещениям, оборудованию) и системе менеджмента, которая должна вобрать в себя ISO 9001, HACCP и элементы 5S.
Наша компания иммет успешно выполненные проекты по внедрению системы BRC IoP, которые сертифицированы зарубежными органами по сертификации, такими как NSF.
Скачать стандарт BRC для упаковочных материалов (выпуск 6) можно по ссылке.
Запрос консультации:
эл.почта: azub@meraua.com, тел. +380 50 965-01-80 Андрей Зуб, +380 50 979-84-38 Иван Игнатьевич Зуб
Наши контакты